超级软妹酸奶小餐包制作方法 酸奶小餐包的做法大全饮食养生

发表日期:2019-07-27 | 来源:中药养生

小餐包很受欢迎,一般的面包店也有,不喜欢吃甜面包的同学们可以试一下,做法也超简单,一起来学习一下吧!

超级“软妹”酸奶小餐包,一口一个挺得下来算我输,超级适合做早餐哟~  .

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出现牙关紧闭,意识丧失的症状,请问她是不是患上了癫痫病?

很软很软的一款小面包,不喜欢吃甜面包的同学们可以试一下。

这也是我第一回用这种法做的面包,确实口感比直接法的好一点

如果闲麻烦的,也可以用直接法来做。

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主料:250g中种面粉、80g酸奶、110g牛奶、、15g白糖、3.4g酵母

配料:250g主面团面粉、80g酸奶、100g牛奶、3.6g酵母、15g糖、6g盐、50g黄油

制作步骤

1.称量好所有的中种材料备用。

2.倒入酸奶牛奶后倒入面粉,最后倒入酵母,和面。

3.和成光滑的面团,在室温处发酵30分钟后,入冰箱冷藏室17个小时后拿出不用回温,直接和面就行了。

4.将主面团中除了黄油之外所有的东东全部放入面包机中,将中种面团撕成小块扔入面包机中。启动发面团程序和面20分钟

5.终止程序,加入软化后的黄油,再一癫痫病的正确治疗方法次启动发面团程序,和面20分钟。将面团和成完全阶段。

6.将和好的面团,放到温暖处醒发半个小时。

7.将发酵好的面团,排气分割滚圆松弛20分钟

8.擀成牛舌状后卷卷松弛10分钟。

9.再次擀卷松弛10分钟。

10.最后卷成土司状后放入烤盘。

11.入烤箱里二次发酵,烤箱里放入一碗热水。发酵到一倍大。

12.180度中层上下火20分钟。

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