这几种常见烹饪方法 让孩子的食物越来越没营养

发表日期:2020-01-13 | 来源:中药养生

煮牛奶

太原哪家医院治疗癫痫更好"font-size:10.5pt;color:#333333">错误的烹调方式:每天早晨把牛奶倒入锅中,大火煮沸。

正确的烹调方式:煮牛奶时,首先,加热要快,使温度迅速上升,千万不要火未旺时就把奶锅放到火上。其次,不要把牛奶煮沸,看到牛奶表面膨起很多泡沫,就及时取离火焰中心处,稍停片刻就可以了。

癫痫有哪些常见的病因pan style="font-size:10.5pt;color:#333333">煮鸡蛋

错误的烹调方式:煮鸡蛋时注入多半锅水。

正确的烹调方式:鸡蛋于冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮癫痫病什么医院最好"EN-US">2分钟,停火后再浸泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。将鸡蛋放入,煮到水将干为止,有的鸡蛋甚至已经煮破。鸡蛋若煮不得法,蛋白、蛋黄都很硬,这样不利于消化吸收。

淘米

太原癫痫哪个医院好="font-size:10.5pt;color:#333333">错误的烹调方式:淘米时反复清洗,直到淘米水清澈为止。

正确的烹调方式:淘米肘多放点水,快速清洗两次即可。根据实验,大米中的维生素B1,经一次搓淘后减少70%,两次后减少80%。维生素B1不仅能增进食欲,还能维持胃肠的正常蠕动和消化液的分泌,参与糖的正常代谢。人体缺少维生素B1,糖的代谢就会受到影响,神经细胞的正常活动会出现紊乱。

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